技术成果_漯河市食品研究院

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微波辅助固相合成技术生产低聚糖

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小麦胚芽活性肽

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一种牛蒡发酵茶的加工方法

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益生乳酸菌工业化生产技术

益生乳酸菌工业化生产技术

氨基葡萄糖的发酵生产技术

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降脂降压、增强免疫力食品开发

降脂降压、增强免疫力食品开发

杜仲叶天然成分的提取及应用研究

杜仲叶天然成分的提取及应用研究随着社会的不断发展，科技的不断进步，人们的各种观念也随之改变，特别对身心的健康也越来越重视，对食品的营养、安全等要求也越来越高，所以没有危害成分的纯天然产物就越来越受广大人群的喜爱，于是关于天然产物的研究也随之兴起。杜仲叶价格低廉，比较容易获得，近些年研究表明其也具有与杜仲基本相同药用功效，绿原酸是杜仲叶中主要的活性成分，其具有抗菌、消炎、解毒、利胆、降压和升高白细胞及显著增加胃肠蠕动和促进胃液分泌等药理作用。

功能性霍山石斛多糖饮品产业化技术

功能性霍山石斛多糖饮品产业化技术霍山石斛（Dendrobium huoshanense）属于兰科，多年生草本植物，主要分布于中国安徽省霍山县，河南省也有分布。霍山石斛是一种珍稀中药材，2018年被列入药食同源植物，传统医学认为其具有滋阴消渴、生津润肺、清音明目等功效。多糖是霍山石斛中最主要的活性成分之一，研究发现霍山石斛多糖（Dendrobium huoshanense polysaccharide，DHP）具有提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效；能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤等生理功能，成为目前研究的热点。

健胃促消化口服液制备技术

健胃促消化口服液制备技术随着社会经济的发展，人们生活水平的不断提高，市场上饮食品种越来越丰富，生冷、烧烤、辛辣等食物，由于口感好，成为人们饮食中的新宠，但是经常吃生冷、烧烤、辛辣类食物造成消化不良，肠胃功能变弱，经常出现胃痛、腹泻、便秘、呕吐等消化不良症状。同时由于人工作繁忙，不注意个人饮食卫生，导致饮食不规律，同时经常暴饮暴食，对肠胃的消化功能造成一定的伤害。另一方面，随着年龄的增长，老年人的胃肠道功能出现了一定的衰退，导致消化不良腹痛、胀气，不消化等。

抗疲劳口服液制备技术

抗疲劳口服液制备技术疲劳是经过连续工作、学习后身体体能下降的一种状态，连续工作学习使得身体中基础营养物质消耗，身体代谢出大量的自由基、乳酸、尿酸等有害物质，导致自身新陈代谢能力下降，从而表现出累、乏的感觉。疲劳都是累积起来的，应该及时消除、防止堆积，否则疲劳加重，会形成慢性疲劳综合征，使身体免疫力低下，难免累出病来，所以，累了、困了喝抗疲劳饮品，可以有效补充因疲劳消耗的大量基础物质，消除代谢产生的有害物质，让身体每天都有健康好状态。

清咽润喉饮料的生产技术

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