一、产品信息:
品名:栀子绿
产品来源:以茜草科植物的干燥果实为原料,经提取、精制、调配而成。
理化性质:在常温下,外观为青绿色~墨绿色;易溶于水。
储存方式/保质期:密封后避光、阴凉、干燥处存放/12月
二、产品规格/剂型:
产品规格: E5-E80粉末或液体。
三、 产品介绍:
产品着色好、货架期稳定,色泽自然。稳定性好、着色力强 。耐光、耐热,对淀粉、蛋白质染着效果好。易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有机溶剂。其色调和稳定性几乎不受PH值的影响,色调在PH4-8范围内稳定性好、不沉淀。含有类胡萝卜素,含维生素A源。 广泛应用于方便面、生干面制品、调味品、饼干、饮料等食品领域。