乙酰化双淀粉己二酸酯 HS-AA-1 01_漯河市食品研究院

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乙酰化双淀粉己二酸酯 HS-AA-1 01

技术: 乙酰化双淀粉己二酸酯 HS-AA-1 01

研发周期: 1

价格: 1.00

产品简介

1、乳化性强，粘弹性好、冷湖粘度高、凝胶性强；

2、改善肉丸质构，使肉丸富于弹性，煮制后爽滑可口；

3、抗老化回生，阻止鲜味和水分的流失。

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