科研专家
Expert in scientific research
姓名
张康逸
性别
男
年龄
41
学历学位
博士研究生
职称
研究员
联系方式
毕业院校及专业
江南大学食品学院,食品科学
主要科研方向
围绕小麦、玉米等河南优势粮食作物加工行业发展技术瓶颈进行相关科学研究及产业化,从事小麦加工和小麦资源的食品化和高值化研究,围绕小麦质量安全、品质提升和副产物综合利用,致力于共性关键技术和产业化应用的研发。
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