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技术成果

Technical achievements

浓缩南瓜汁及速溶南瓜粉生产技术
浓缩南瓜汁及速溶南瓜粉生产技术
合作方式: 技术开发
技术领域: 果蔬加工
发布日期: 2023-04-21
成熟度: 高级
价格: 面议
技术成果简介

1、项目简介

该技术以南瓜为原料,采用连续式酶解液化技术、超滤技,术、低温浓缩及喷雾干燥技术、生产出浓缩南瓜汁、速溶南瓜粉产品,其产品富含多种保健功能因子,具滋养、美容、降糖、增强免疫系统功能等作用。


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