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技术成果

Technical achievements

防腐保鲜用生物可降解膜的开发与应用
防腐保鲜用生物可降解膜的开发与应用
合作方式: 技术服务
技术领域: 其他类
发布日期: 2023-04-22
成熟度: 高级
价格: 面议
技术成果简介

1、项目简介

采用静电纺丝技术,将生物活性成分较好的封装于纳米纤维中,不仅可以有效保护生物活性成分免于环境因素的破坏,还有利于生物活性成分的持久释放,赋予了包装膜较好的抗氧化能力和抑菌能力。另一方面,双层复合技术不仅有效克服了静电纺丝纤维强度无法满足包装需求的问题,同时也是对纺丝层的有效保护。双层可降解活性膜是传统生鲜包装的有力替代者,处于国内领先水平。


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