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技术成果

Technical achievements

食品安全快速检测新技术及新产品
食品安全快速检测新技术及新产品
合作方式: 技术服务
技术领域: 食品分析检测
发布日期: 2023-04-21
成熟度: 高级
价格: 面议
技术成果简介

科研用核心试剂产业化示范(2009BAK61B04 十一五国家科技支撑计划;食品安全快速检测技术及装备的开发(2010DFB30470)国际科技合作项目;食源性致病菌荧光纳米快速识别技术研究(2009IK129)国家质检总局科研项目;有机磷类和拟除菊酯类农药多残留免疫检测技术(2006AA10Z450 863计划;食品中激素类残留物酶联免疫快速检测试剂盒的中试(2007GB2C100110)国家农业科技成果转化;化学残留物检测技术与设备研究(2006BAK02A09)国家十一五科技支撑;乳品质量安全控制关键技术研究及开发(2006BAD04A08)国家十一五科技重大项目。

1、项目简介

本项目运用免疫学方法和原理,结合最新的纳米科学技术,研制和开发食品安全检测新技术和新产品。目前已成功开发针对拟除虫菊酯类、三聚氰胺、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、莱克多巴胺、双酚A、邻苯二甲酸酯类、重金属铅、重金属镉、罗丹明B、赤藓红、碱性橙、磺胺类、牛奶过敏原、花生过敏原、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O.157等多种抗原抗体、ELISA免疫检测试剂盒、胶体金快速检测试纸条、免疫亲和柱以及基于碳纳米管材料的新型超灵敏检测传感器。

2、创新要点

本研究所研制的ELISA试剂盒、胶体金试纸条等产品,性能达到国际领先水平,部分产品为独家产品,而价格仍与一般的国产试剂持平,性价比突出。具有广泛的应用和推广价值。


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