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全部 乳制品 油脂加工 速冻食品 果蔬加工 粮食加工 焙烤食品 膨化食品 肉制品 水产品 食品添加剂 调味品 功能食品 饮料 酒类 食品分析检测 其他类
磷脂酶D及磷脂酰丝氨酸的生物制备 磷脂酶D及磷脂酰丝氨酸的生物制备
高浓度淀粉酶法液化、糖化技术 高浓度淀粉酶法液化、糖化技术
腈基化合物生物催化技术 腈基化合物生物催化技术
己二酸的全生物法合成 己二酸的全生物法合成
番茄红素、β-胡萝卜素微乳化制剂 番茄红素、β-胡萝卜素微乳化制剂
风味成分及香精油类的纳米乳化技术及产业化应用 风味成分及香精油类的纳米乳化技术及产业化应用
改善环糊精葡萄糖基转移酶使用性能的关键技术 改善环糊精葡萄糖基转移酶使用性能的关键技术
高品质环糊精的开发及应用 高品质环糊精的开发及应用
具有预防糖尿病作用的鼠李糖乳酸杆菌CCFM0528 具有预防糖尿病作用的鼠李糖乳酸杆菌CCFM0528
抗过敏益生菌的研发及制剂的高效制备技术 抗过敏益生菌的研发及制剂的高效制备技术
类胡萝卜营养素的纳米载体技术 类胡萝卜营养素的纳米载体技术
耐热、高活性β-葡聚糖酶的构建及生产 耐热、高活性β-葡聚糖酶的构建及生产
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